Die Tafel mit 100% Fairtrade-Kakao aus biologischem Anbau hat ein intensives Aroma und einen starken Geschmack von 100% Kakao, der von Vanilleschoten abgerundet wird.
Die Landwirte gehören der Cooperativas Sin Fronteras an, einer Organisation, die seit ihrer Gründung nicht nur Prinzipien wie Qualität und Gesundheit des Rohstoffs, sondern auch (und vor allem) soziale und ökologische Nachhaltigkeit fördert. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der ehrwürdigen Schweizer Schokoladenfabrik Chocolat Stella, dem Partner von Alce Nero, von Meisterhand verarbeitet. Die Tafel mit 100% Kakao aus biologischem Anbau von Alce Nero enthält kein Sojalecithin.

Lieferant: Alce Nero

Nährwert pro 100g:
Energie: 564kcal/2370kJ
Eiweiß: 9g
Kohlenhydrate: 34g
davon Zucker: 29g
Fett: 42g
davon gesättigte Fettsäuren: 26g
Ballaststoffe: 11g
Salz: 0,02g