Die Artischocken werden erst dann geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben und werden in Bio-Öl eingelegt und mit Kräutern gewürzt.

Lieferant: Alce Nero

Ideal für Salate, Beilagen und leckere Aperitifs.

Energie: 105kcal/431kJ

Fett: 9,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g

Kohlehydrate: 1g

davon Zucker: 0,5g

Ballaststoffe: 5,7g

Eiweiß: 1g

Salz: 2g