Dieser Wein wird aus weißen Trauben hergestellt, die nach biodynamischen Methoden angebaut werden.
Der biodynamische Anbau beruht auf dem Prinzip, dass irdische und kosmische Kräfte im perfekten Gleichgewicht und Harmonie wirken müssen.
Die menschliche Tätigkeit muss gleichzeitig durch die Erhaltung der Biodiversität des Bodens wirken, damit die Rebe und ihre Trauben gesund und stark wachsen können.
Borgo Faveri mit Demeter-Zertifizierung ist zart, rund und einhüllend