
Die Sorte Borlotto ist eine Pflanze mit rotgestreiften gelblichen Schoten, deren Samen im Rohzustand elfenbeinfarben mit burgunderbrauner Marmorierung sind.
Lieferant: Alce Nero
Zutaten Borlotti-Bohnen*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*. * Aus biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 403kJ/96kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 14g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 7,0g
Eiweiss: 5,4g
Salz: 0,8g