Anbaugebiet: Provinz Macerata Rebsorte: 52 % SANGIOVESE – 22 % MERLOT – 20 % MONTEPULCIANO 6% CABERNET Alkohol: 14% Gesamtsäuregehalt: 4,95 g / l Gesamtextrakt: 30 g / l Zucker: 2,70 g / l Gaumen: Rubinrot, intensives Aroma mit umhüllenden fruchtigen Noten von Pflaume, Brombeere, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Am Schluss leichte Düfte von schwarzem und würzigem Pfeffer. Serviervorschlag: Er passt gut zu warmen Vorspeisen, ersten Gängen und mittelgroßem Käse. Bei 18 ° C servieren