
Die TROFIETTE ist eine der bekanntesten Nudelsorten Liguriens und wird traditionell mit PESTO alla GENOVESE serviert. Ein Gericht, welches die ligurische Küche am besten präsentiert. Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen, durch Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet.
Zutaten: 100% biologischer Hartweizengrieß
Nährwert pro 100g:
Energie: kcal357/kj1512
Fett: 1,5g
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 72g
davon Zucker: 2,2g
Eiweiß: 12g
Ballaststoffe: 3,5g
Salz: 0,02g
Allergene: Gluten