Weingut: Bele Casel

Anbaugebiet: Monfumo - Region Venetien
Rebsorte: Glera, autocht. Rebsorten v. Reben welche über 50 Jahre alt sind
Reifung: Im Stahltank 18 Monate, dann in der Flasche 72 Monate
Alkohol: 11%
Zucker: 0 g/l
Säure: 5,5 g/l
Bouquet: Frische Aromen mit Noten von goldenem Apfel und Grapefruit.
Geschmack: Birne, Apfel, etwas Steinobst, kleine Blüten, Zedernholz und Wildkräuter, steinige-salzige Noten
Serviervorschlag: Idea als Aperitif, geräuchtertem Fisch, Sushi und weichem Käse
Trinktemperatur: 8 - 10°C

enthält Sulfite