Zharpì ist ein Wort des lokalen Dialektes ( Zharpir - ẑarpìr), das „die Rebe beschneiden“ bedeutet. Dieses Wort will die Territorialität des Weines, die Arbeit in den Reben und die Geschichte der Region heraufbeschwören. Ein deutlicher und duftender Bio-Prosecco DOC brut mit Noten von weißen Wildblumen und grünem Apfel.

Weingut: Perlage Winery
Anbaugebiet: Region Treviso – Region Venetien
Rebsorte: 100% Glera.
Alkohol: 11 %
Zucker: 10 g/l
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen.
Aroma: Fruchtig mit leichten Aromen von grünen Äpfeln und weißen Feldblumen.
Geschmack: Harmonischer Geschmack nach reifen, gelben Äpfel.
Serviervorschlag: Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Risotto mit Frühlingskräutern und zu Fisch. Auch Mahlzeiten mit Olivenöl extra vergine wie zB. Salat mit Meeresfrüchten, aber auch zu Strudel oder Muffins. Ausgezeichnet für besondere Anlässe.
Trinktemperatur: 6-8°C
BIO / VEGAN

enthält Sulfite